政和白茶 杨丰科技新华书店正版畅销图书籍文轩网.
- 产品名称:政和白茶
- 是否是套装:否
- 书名:政和白茶
- 定价:56.00元
- 出版社名称:中国农业出版社
- 出版时间:2014-12-01
- 作者:杨丰编著
- 书名:政和白茶
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| 商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
| 商品名称： | 政和白茶 |
| 作者： | |
| 市场价： | (咨询特价) |
| ISBN号： | 9787109198487 |
| 出版社： | 中国农业出版社 |
| 商品类型： | 图书 |
| 其他参考信息（以实物为准） | ||
| 装帧：平装 | 开本：16开 | 语种：中文 |
| 出版时间：(咨询特价)-01 | 版次：1 | 页数：157 |
| 印刷时间：(咨询特价)-13 | 印次：1 | 字数：(咨询特价)千字 |
| 目录 | |
| 序（刘仲华） 壹、厚重的历史文化 白茶祖地 因茶得名第YI县 政和白茶的发展历史 贰、独特的生长环境 优越的地理环境 独特的地质地貌 优良的气候条件 多样的生态植被 充足的河流水源 叁、丰富的茶树品种 政和白茶茶树品种 政和白茶产品分类 肆、传统的制作技艺 政和白茶传统制作技艺（初制工艺） 政和白茶精制工艺 政和白茶茶饼的制作 政和白茶存放的要求 伍、神奇的保健功效 政和白茶主要有益成分 政和白茶的药理与保健功效 政和白茶的养生方法 陆、科学的品评方式 政和白茶的专业审评 政和白茶日常品饮方式 附录 国家质量技术监督局关于批准对政和白茶实施地理标志产品保护的公告 闽北主要茶树品种的白茶传统工艺适制性研究 参考文献 后记 |
| 内容简介 | |
| 《政和白茶》作者的书卷气十足逻辑缜密，让你很难和一个整天侍弄茶树和茶青的政和白茶制作的非物质文化遗产的传人在一起。但这样恰到好处的融合让我和杨丰的交流没有了距离感，他不是那种高高在上式的宣讲，他是来自于大山、来自于政和的水土，带着温润的清香扑面而来的讲述，但又可以让你感觉到他的学识、严谨、细致和开放。 |
| 作者简介 | |
| 杨丰，制茶工程师、政和白茶制作技艺非物质文化遗产传承人、福建南平首批特级制茶工艺师、武夷学院茶与食品学院茶学专业客座教授、*国社科院茶专家委员会成员，从事政和白茶、工夫红茶等茶类制茶、科研、教育和人才培养近20年。 |
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